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専門用語の解説

当機構が扱っている農畜産物(畜産物、牛乳・乳製品、野菜、砂糖、でん粉)に関する専門用語を検索するためのページです。
各分野ごとに五十音検索などができるようになっており、当機構の冊子・記事や業界関係誌をごらんになる上でご活用ください。

畜産全般

食肉関係

酪農関係

野菜関係

砂糖関係

でん粉関係