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月報 砂糖類・でん粉情報

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最終更新日:2024年1月10日

今月の目次

2024年1月

 農林水産省 大臣官房政策課 企画官 加集 雄也

■需給動向
砂糖の国際需給PDFファイル
砂糖類の国内需給PDFファイル
でん粉の国際需給PDFファイル
でん粉の国内需給PDFファイル


■調査・報告
甘いものがもたらす心理的影響の検討 〜甘いものの摂取傾向を中心に〜 PDFファイル
 名古屋文理大学短期大学部 食物栄養学科 助教 櫻井 瞳、教授 山本 ちか

令和5年度加糖調製品等の用途別消費動向に関する調査結果
 特産調整部

■海外情報
世界のでん粉需給動向(2022年)
 調査情報部


■機構から
令和5年度さとうきび・甘蔗糖関係検討会の概要
 鹿児島事務所、那覇事務所

でん粉の動画を公開しました!〜でん粉ができるまで〜
 特産調整部
 

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農畜産業振興機構 調査情報部 (担当:企画情報グループ)
Tel:03-3583-9272